孕妇吃花蛤的常见问题

孕妇吃花蛤宜与水豆腐同食，可补血补气、养颜美容，去热寒;花蛤宜与黄豆芽同食，可清热去火、利湿消肿。花蛤忌与橘子、莴笋配搭，会影响维他命C的消化吸收。

花蛤等贝壳类自身富有鲜香，烹调时千万别再加鸡精，也不适合多加盐，以防鲜香反失。花蛤最好是提早一天自来水侵泡才可以吐干净土壤。

花蛤寒性，脾胃虚弱、腹泻便池的孕妇禁吃，寒凉胃痛腹痛者禁吃，着凉感冒者禁吃，不必服用未烂熟的贝壳类，以防感染上肝炎等病症。

花蛤粉的做法

原材料：花蛤，粉絲，姜片适当，蒜泥适当，米酒适当，盐适量，花生油适当，生抽酱油适当，酱油适当，鸡精粉适当，