花甲和啤酒能一起吃吗
发布时间:2021-11-18 10:16:22
1、花蛤用凉水清洗几回,放进冷水中静放2钟头吐净细沙预留(水里放少量色拉油可以促进花蛤尽早吐沙)。
2、热锅,把培根肉切一小块放进锅中煸出香气,再放进姜蒜一起进行爆香(此步无需加点油,培根肉自身会出现少量油脂外渗)。
3、倒进一碗大骨汤火灾烧开。
4、放进切片的水豆腐烧开。
5、再放进花蛤,低火盖上煮5分鐘。
6、最终加入盐和黑胡椒粉就可以。
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