纯蜂蜜的口味并并不是甜酸的，只是纯甜的，而且含有一股蜜花的香味，不一样的纯蜂蜜含有的味儿是不一样的，纯蜂蜜的口味特别好，有利于被身体消化吸收和消化吸收，另外纯蜂蜜还具备润肠润便的功效，很多人感觉纯蜂蜜应当加温喝，那样才可以充足的充分发挥出纯蜂蜜中的作用，实际上纯蜂蜜并不可以加温，在食用纯蜂蜜的情况下也有许多常见问题。

纯蜂蜜不能加温服食。

纯蜂蜜中带有多种多样身体新陈代谢中起关键功效的酶，如葡萄糖转化酶、绵白糖酶、胃蛋白酶等。这种酶类都怕冷，溫度上升，就丧失特异性，营养成分消退。此外，纯蜂蜜中的维生紊、碳水化合物等营养元素也都怕冷，高溫或沸水冲泡，会使之受到损坏。因而，纯蜂蜜加温时以不超过50℃为宜的温水调服，夏天也能用凉开水冲泡，或加生姜水数滴调服，防止胃寒。