椒盐梭子蟹
发布时间：2021-11-18 10:15:12
香辣蟹的做法：
1. 把蟹清洗，对切割成块，拍上木薯淀粉;
2. 起油锅，烧至六成热时，放进蟹块，炸至橙黄色捞起来;
3. 锅中留少量油，倒进香辣、蟹，添加盐、鸡精、米酒、姜片、葱一起煸炒，直到香辣裹在蟹块上。
香辣蟹的制做秘诀：
本产品有煎炸全过程，需备食用油约500克。
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