2、顺着腹部的伤口把海叁从头部至尾端裁开，剪去头部的沙嘴和抠除白色海参牙，细心清理海叁表皮和肾管。

3、将清洗的海叁放进锅中添加适量矿泉水，煮沸后煮15分鐘。捡出煮软的海叁，将硬的或是仍有硬芯的海叁留到锅中，再次煮，直到所有煮软煮透。闷至煮参的水彻底凉透捞起来。

4、盆、桶内装满矿泉水，放进煮好的海参，放入电冰箱的冷藏房间内，再发约3-5天，期间鱼缸换水4-6次，就可以服用。

少年儿童理应慎吃海参

尽管说海参营养丰富多彩，可是它并不宜少年儿童服用。针对人体生长发育并未定形的少年儿童而言，海叁中含有的丰富多彩蛋白及营养元素可能会造成少年儿童出現消化不良等病症。因而父母们不必急切用海叁等滋补品让小孩长个子，理应深思熟虑，并咨询医师建议。

海叁和什么熬汤好