扣肉蒸多久
发布时间:2021-11-18 10:13:17
菜肴特点
蒸扣肉是一道特点特色美食,归属于粤菜馆或湘特色菜。颜色金黄色,香甜可口,香甜可口,不寒不燥不湿不冷。煎煮五花肉时,用厨房用纸蘸干水份,以防油溅伤。煮制時间依据自己家的熟度而定。
忌讳群体
适合肾阴虚不够,头昏,贫血,老年人燥咳无痰,大便干硬,及其营养不良者服用;寒湿痰滞内蕴者不适合食;肥胖症、血糖较高、高血压者不适合多食或不宜;外感风寒患者亦不适合食;对寒湿侧重、湿痰偏盛,舌苔厚腻的人,禁吃生猪肉。
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