海城十大小吃
发布时间：2021-11-18 10:13:08
小白皮酥
小白皮酥在清道光二年(1822年)传承海城市，持续迄今。这类点心表皮为河面油酥饼，内有陷料，归属于周期性生产种类。其特性：皮酥馅香，通道软嫩，条理清楚，颜色雪白，各形各色。小白皮酥用材独特，制做细致。皮革为小麦面粉，包馅用熟面、白糠、大豆油、花生米、核桃肉、桂花树、桂花酱、白芝麻翻拌而成。酥料用小麦面粉、荤油合成。用慢火烤制，底火稍大，容易上火要小，烤出乳白色，烂熟公布。被获评辽阳地域名优产品。
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