酉阳的特色美食是比较多的，有羊肉格格、包面、酉阳桃片糕及其酉阳黑芝麻粉等，这种食材是酉阳较为有意味着特点的特色美食，大伙儿能够掌握这种食材的作法。假如大伙儿有去酉阳度假旅游，还可以试着一下这种特色美食，沒有只有亲自动手在家里制做他们，可是可能会跟本地人制做出去的味儿不一样。

羊肉格格

羊肉格格是三峡库区腹心丘陵地形山区地带的特点菜肴之一，无论是成年人，還是小孩子，女性，去餐馆都关键点羊肉格格，这能够看得出火爆的水平。福晋的种类分成牛肉、猪排骨、凉拌鸡、生猪肉这些，由于本地土话称笼屉为福晋，因此 您能够了解为羊肉格格既是蒸羊肉、猪排骨福晋便是蒸排骨。加上一碗青菜粥、一碟腌萝卜片，重重叠叠的口味让不但大块朵颐。说到吃羊肉，酉阳人的羊肉格格能够让您对成都人的激情拥有 真切体会。

包面

东北人通称为小馄饨。江西省广州地区称之为云吞面，重庆四川绝大多数好几处称之为老麻抄手，而在仅有在重庆市的东北部地区：开州区、江津、酉阳等地才变成包面。包应对于酉阳人而言，如同鲜面条对于威海市人的意义——上车饺子下车时面。酉阳人出门回归后第一件事，就是到包面店内喝一碗麻辣爽口的包面，故乡的了解感便会沿着食道暖遍全身。