砂锅粥菜单
发布时间：2021-11-18 10:13:03
作法
稻米淘清洗后浸三十分钟;虾皮用温小水泡发。
2.虾煎去虾须，虾枪，再对裁成两截，尾不弄断。虾脑里边的虾脑也想要了，那样煮出去的粥才不容易浊。
3.石锅一次性加满烧开后才把米增加锅中，烧开烧开时要汤勺拌和。
4.维持烧开情况煮十分钟上下，这时候小米粒早已有爆掉的征兆。
5.加冬菜略煮，让粥有底味。
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