泾源县小吃
发布时间:2021-11-18 10:12:15
泾源县这个地方可能很多人都不清楚它的美食有哪些,关键是由于泾源县是一个较为偏远的地区,并且泾源县沒有较为知名的游玩景点,因此 大伙儿欠缺针对泾源县的了解。实际上,泾源县尽管并不是非常大的县里,可是这儿却有很多的特色美食,例如蒸肉饼、柿子饼面坨坨及其洋芋琼琼等。
蒸肉饼饼:将牛、羊、鸡脯肉切割成甜杏仁厚为的一小块用熟油泼之,并放麻椒、大香料、食用盐、鸡精、葱茉、翻拌让其先进味,随后将洋芋取皮切成一样尺寸的阴径,用冷水冲之,拌上食用盐、鸡精、杂调味品、菜油、小量小麦面粉、葱段,再同事前拌好的肉和在一起,摊在事前用烫面擀簿的饼上,为固色鲜香美,倒小量的盐、菜油、鸡精、花椒面,沸水搅拌洒在上面,煮熟后既可连笼一起端上菜服用,也可切割成卷,放到菜盘里当一道菜,调上醋、蒜末、油辣子生成的汤,招待客人其味更优。
柿子饼面坨坨:其加工工艺为本将清洗的倭瓜取皮、核、放到小麦面粉中,放上小量白砂糖、鸡精橘皮、果干揉匀,拍出火铜钱尺寸的饼形,或搓成小包团放到葫锅中里炸好,既可作正餐吃,又可变成一道美味可口的上等菜。
洋芋琼琼:将清洗取皮的洋芋切割成核桃仁厚为的块放进水里,并放小量菜油、鸡精、葱段、杂调合面(油麦面最好),待隔水炖干后,将蒸面倒进在其中,用汤勺边搅边将洋芋块捻碎,加上油泼蒜末和辣椒既可食。
菜大卷:将小麦面粉用热水烫后,擀成簿饼,放上小量洋芋丝、蔬菜、葱段食用盐、鸡精、五香粉、菜油,搅均匀,卷起来切割成卷,放进笼中煮熟,蘸蒜末、醋、辣椒汤,放小量香莱其味更优。
ad
TABG:应城生活网家具保养小常识健康促进工作总结骨骼健康我要生活健康三餐食谱幼儿健康小常识传奇176补丁生活用房合肥生活宝生活用纸常识诺基亚7630传奇外传客户端下载生活男人心理健康的标准体质健康总结香水的常识文学常识与
640*60