湖北黄冈小吃
发布时间:2021-11-18 10:12:11
麻城肉糕,是湖北黄冈麻城市的特色美食之一。主要是用活鱼、五花肉、粉条、木薯淀粉、食用盐、生姜沫、葱段、鸡精、白胡椒粉等制成,做成环形或正方形,放进笼屉,猛火蒸三十分钟,出笼再切发展方条,摆盘上席。能够 熟菜,也可冷冻,其美味可口,营养丰富,鲜嫩多汁。在麻城新年逢年过节的情况下,一般免不了这家常小菜。
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