河北省这个地方可能很多人对它欠缺了解，主要是这个地方的经济发展不足比较发达，前往这儿的人也会相对性较为少，可是河北省還是许多 的特色食品是较为诱惑的。河北省特色食品有白运章小笼包、肥肉罩火烤及其沧州市黄骅大饼等，这种特色美食一般全是面点，主要是华北地区旱灾，主要是生产麦子主导，因此 本地会将小麦面粉完成利润最大化。

1.保定市白运章小笼包

1958年，在全国性一二线城市小笼包质量评比中，白运章小笼包与天津市狗不理包子同时夺冠。白运章小笼包的特性是皮薄有劲道，饺子馅鲜美，意犹未尽。实际上我认为蓝天章小笼包更理应称之为牛羊肉馅的小号水饺，肉厚油足，吃起來也是十分舒服。

2.保定市肥肉罩火烤

肥肉罩火烤始于清朝末年，它還是保定市名楼义春楼的关键特色小吃之一。肥肉罩火烤带有丰富多彩的蛋白，又没有过多的人体脂肪，是一种又解馋解饿又身心健康的食品。它的食用方法注重三吃六味，既以肥肉罩火烤相互配合不一样的辅材，便可以吃出不一样的口味来，吃后令人意犹未尽。