家庭自制小吃
发布时间：2021-11-18 10:12:02
原材料生猪肉200g 盐10g 糖10g 白胡椒粉 10g 辣椒粉 20g
米酒 、生抽酱油、酱油 、油耗、纯蜂蜜 适当
作法
1、剁好的饺子馅，依据本人口感添加盐，糖，白胡椒粉，辣椒粉朝一个方位搅上力。
2、饺子馅里再次添加，米酒，生抽酱油，酱油。
3、添加香油，肉再次朝一个方位搅上力，这就是口感好的小技巧。
4、搅好以后的肉能报团，有筋度和黏性，经久不散。静放一旁腌渍三十分钟。
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