大家都知道的是松茸菌是一种对人体营养成分十分高的食材，因而在目前市面上松茸的价格也会比较价格昂贵。在烹制松茸菌的情况下，大量人要趋向于服用松茸菌生鱼片，由于在她们的眼里来看这类食用方法，最可以保留住松茸菌本来的味儿及其松茸菌的营养成分。因为松茸菌和香菇的表面一些相近，因而松茸菌和香菇的差别又是啥?

一、香菇与松茸菌的差别

1、松茸菌

松茸菌，是松栎等花草树木外生的菌根细菌，具备与众不同的浓厚香气，是全世界稀有珍贵的纯天然药用菌，针对防辐射、减肥瘦身润肠、养颜美容、延缓衰老全是有非常大的功效的，并且松茸菌中带有丰富多彩的维生素E，可是，物稀为贵，它现阶段是在我国二级濒临灭绝维护种群，并且松茸菌在目前市面上的价钱很贵;

2、香菇