5、泡好的桔子皮，挤干水分，摆锅中。

6、一茶匙白砂糖加生抽里，一起倒进锅中，生抽要泡到全部桔子皮，假如讨厌咸了能够 天赋加点冷水。最好用石锅煮。喜爱蒜的切一些蒜泥加进。

7、火灾烧开，转文火煮十分钟上下，熄火盖着。一个小时后或是下一次吃的情况下再火灾烧开。那样能够 无需一直煮。假如爱吃，还可以火灾烧开，文火一直煮到桔子皮变为生抽色就可以服用。

8、熬成这一色调能够 吃完，夹的情况下最好用干净没有水无油渍的木筷夹，那样吃剩的桔子皮不易坏。盛出去的桔子皮能够 天赋加点色拉油再吃，那样较为香。