牛羊肉和马铃薯的配搭在很多菜式里边实际上都早已突显出来，牛羊肉和马铃薯的配搭常常便会出現土豆炖牛肉。土豆炖牛肉的作法相对而言還是非常简单的，仅仅制做的時间会稍长一些，由于烧煮的時间不足牛羊肉的口味便会较为硬，吃起來的口味就沒有很好。

土豆牛肉是一道特色美食，关键食物有马铃薯、牛羊肉等。

土豆烧牛肉是一道东北菜，加了胡萝卜营养更丰富，颜色更好看，不仅有增强体质的功效，对保养眼睛视力也是有益处。

马铃薯牛肉盖饭

是中国北方普遍的一种盖浇饭，土豆烧牛肉也是一种美味的菜式。马铃薯带有丰富多彩的钾元素，牛羊肉带有丰富多彩的高蛋白食物，具备滋补养生的功效，是一道冬季美味，多服用可增强抵抗力。