婴儿吃鸭蛋还是鸡蛋好
发布时间:2021-11-18 10:10:35
生产人体脂肪疫苗:每100克生鸡蛋中含人体脂肪11. 1克,大多数集中化在鸡蛋黄中,以不饱和脂肪为多,人体脂肪呈乳融状,易被身体消化吸收。
生产胆固醇疫苗蛋黄中带有较多的胆固醇,每豪克可达到510mg,因而,许多 人,非常是老人对多吃鸡蛋抱有戒备心,怕多吃鸡蛋造成胆固醇提高而造成主动脉粥样硬化。专家研究发现,生鸡蛋中虽带有较多的胆固醇,但另外也带有丰富多彩的大豆卵磷脂。
大豆卵磷脂进到血液后,会使胆固醇和人体脂肪的颗粒物缩小,并使之维持飘浮情况,进而阻拦胆固醇和人体脂肪在血管壁的堆积。因而,专家觉得,对胆固醇一切正常的老人,每日吃2个生鸡蛋,其100ml血液中的胆固醇最大提升2mg,不容易导致动脉硬化。但都不应多吃,吃得过多,不好肠胃的消化吸收,导致消耗,还会继续提升肝、肾压力。
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