4丶 将姜清洗，用刀拍开，切割成末，放进盆中，随后再放盐丶鸡精丶芝麻油丶米酒拌匀称。

5丶 将小麦面粉放进盆中，用温开水合成面糊，再放到砧板上揉光，制成25克一个的面剂，擀成玉米饼，在饼上放一层馅，再盖上一个饼，把周边捏住，这般反复直至所有做了。

6丶 将炒菜锅放置火上，底锅抹一层食用油，烧至七成热时，将搞好的菜合放进，烙至双面金黄色即成。留意要用慢火，以防烙焦。

服用注意事项

韭菜合子营养丰富全方位，带有身体必不可少的蛋白丶人体脂肪丶碳水化合物化合物丶多种多样矿物和维他命。苋菜美味可口，也有非常好的健康养生功效，初春服用，可推动血液循环系统，提高精力，怀孕初期孕妇服用，有益于全部怀孕期间身心健康。