煎包馅制作方法
发布时间:2021-11-18 10:09:22
2、五花肉切成小丁爆锅至冒油后盛出备用,留意爆锅肉粒的情况下不必加点油,立即把炒菜锅烧开后放肉粒爆锅。
3、猪瘦肉切割成稍大一些的肉粒,用爆锅五花肉留有的油爆锅至掉色时盛出。
4、把五花肉肉粒、猪瘦肉丁和油菜子碎、茼蒿碎所有放进包馅盆,放进十三香、葱段、生姜粉、盐、鸡精、生抽酱油、米酒翻拌即成。喜爱生鸡蛋的盆友能够打一只或二只鸡蛋在馅里一起翻拌。
补充表明:在最终拌包馅的情况下,我们还能够加入适量植物油烧开,随后再晾凉后拌入包馅中,那样作出的包馅香气更浓厚。
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