嘎鱼豆腐汤是用嘎鱼制做而成的汤，营养成分不但高，喝过以后对身心健康的益处也是许多的，嘎鱼豆腐汤喝起來料汁是十分美味的，但是嘎鱼豆腐汤尽管好吃营养成分高，可是会制做的人却并并不是许多，实际上嘎鱼豆腐汤制做起來也是非常简单的，下边就为大伙儿详尽的介绍一下嘎鱼豆腐汤的作法。

嘎鱼豆腐汤的作法

原材料：嘎鱼1条(约重450克)，水豆腐200克，西兰花50克，葱段、生姜片、米酒、生抽各10克，醋3克，食盐1克，老母鸡汤700克，白胡椒粉0.5克，芝麻油5克，食用油15克。