寒露是一个较为舒爽的传统节日，这一传统节日是可以吃许多应季的食材，例如四季豆、甜瓜及其桂圆肉等，并且在寒露的情况下，很多人都是有一些传统式的食材服用，例如杭州市是吃水果，而四川是喝雨暗，这种全是地区的风俗习惯，大伙儿能够依据自身日常生活的地形地貌，跟随本地人挑选寒露服用的食材。

1、吃四季豆

寒露吃四季豆的民俗文化源于明代的一个传说。传说故事明朝大将徐达奠定元大都北平市府以后，将军常遇春手底下有一个兵，偷了农户的一个甜瓜。常遇春治兵十分严苛，要把偷瓜的哪个兵惩处死缓。这时候，农户出来，说元大都有风俗习惯，寒露拾瓜算不上偷。常玉春听见这句话，就饶恕了哪个兵。没预料到，一说寒露拾瓜者没罪，别的兵士都刚开始抢瓜。以便犒赏兵士，常遇春找到贴秋膘的代替品——蔬菜水果当中唯一有肉感和肉味的四季豆。因此，寒露吃四季豆的民俗文化也就广为流传了出来。

2、杭州市吃水果

江苏省全国各地都是有立秋天吃水果的风俗习惯，称之为啃秋。三十而立秋这一天，也通常是这一年最后一次吃水果——大家感觉立立秋后，早中晚气温变冷，吃凉的东西会对胃肠造成影响，因而立立秋后就已不吃水果。