二、红绕排骨的做法

第一步，商场买更好猪排骨及其葱蒜，药房买更好八角及其良姜，再备上老冰糖、生酱油及其米酒跟盐。

第二步，提早将猪排骨立即剁碎块，放到水里侵泡20分钟，直到鲜血彻底解决后立即自来水清理干净了预留。

第三步，将葱蒜立即解决好，备好锅，再加水将猪排骨入锅了，再加米酒及其姜片等候煮沸，炒开后捞起来洗好预留。

第四步，炒菜锅备好啦。立即再加油烧开了，将老冰糖入锅溶化掉，这时早已炒成炒糖色了，迅速将猪排骨立即入锅了，着色以后将姜蒜也有八角及其良姜和辣椒干立即刚开始煸炒，直到味儿出去后立即再加天生抽。

第五步，调料后立即将猪排骨放水再次直到烹煮，适度的天赋加点盐也有白砂糖烧煮30分钟上下等候炒糖色就可以。