家是温暖的海港，而餐厅厨房是一个家最绵软的地区。这是由于我们能够在餐厅厨房自做各种美食，在犒劳自己的另外，提升自身与家人的情感，让心与心在特色美食的功效下发醇，拉进相互的间距。当然即使沒有精湛的烹饪技术也没事儿，要是学好做以下几种甜点，還是可轻轻松松HOLD家人的胃的。

一、紫红薯银耳莲子羹

1、干银耳泡茶，用力撕破。

2、紫红薯洗干净后，把皮削去，随后切切丁状。

3、锅里放冷水，放入白木耳，水应该是白木耳量的3倍，火灾炖5分鐘，转文火，熬一个小时。

4、放入紫红薯丁，改为火灾，煮五分钟，放进适当老冰糖，待老冰糖溶化搅拌均匀就可以。