西兰花不可以和水豆腐在一起吃：由于西兰花是带有很多的 草酸，而水豆腐则带有钠离子，一旦菠菜和豆腐里的优质蛋白质一融合，便会造成结石，还影响钙的消化吸收。

西兰花不适合 炒猪肝：牛肝中带有丰富多彩的铜、铁等化学元素物质，一旦与含维他命C较高的西兰花融合，金属离子非常容易使维他命C空气氧化而丧失自身的营养成分。小动物肝类、鸡蛋黄、黄豆中都带有丰富多彩的铁制，不适合与含草酸多的荠荠菜、西兰花同吃。由于甲基纤维素与草酸均会影响身体对所述食材中铁集团的消化吸收。

西兰花不可以大豆同吃。若与大豆同吃，会对铜的释放出来量造成抑制效果，造成 铜新陈代谢不畅。

西兰花不可以与孕妇钙片同吃。西兰花含有草酸，草酸根正离子在肠胃内与钙结后容易产生草酸钙沉定，不但阻拦身体对钙的消化吸收，并且还非常容易产生结石。