自做猕猴桃酒的作法沒有大伙儿想像中的那麼繁杂，它是归属于一种水果酒，营养成分要高过一般的酒类，并且如果是自己在家里边制做的猕猴桃酒会更为的健康安全，仅仅制酒需要一段時间，在这个期内需要将自己制作好的酒类放进到干躁的地区发醇，大约需要发醇一周的時间才可以让酒类更为香醇。

猕猴桃酒是水果酒之一，其营养元素和作用都远超如今的红酒，仅仅大家接纳红酒的历史时间更长罢了。猕猴桃酒颜色晶莹全透明，淡黄带翠绿色，味道含有浓厚的清香，通道醇正、可口。

带有丰富多彩的维他命、碳水化合物和很多的花青素，能够具有抑止人体脂肪在身体中沉积的功效。与别的酒水对比，猕猴桃酒针对医护心脏、调整情绪的功效更显著一些。

（1）粮食酒做法

选用高品质天然的水果，再加人工服务用心选择—清理—粉碎—微生物发酵—打汁—纯化—二次发酵—除菌—罐装—标贴—检测—原厂。生产全过程决不加上一切工业生产中药制剂和黑色素，是真实实际意义上的天然酒类，既储存了弥猴桃水果的清香，又持续了弥猴桃的营养成分，口味正宗，酒色琥铂，清香四溢，质量上品。

（2）调配酒做法：