牛肉辣椒酱不仅味儿好，并且营养成分也很高。营养成分主要是来自于里边的牛肉粒，下边讨论一下详尽的內容吧。

中医学觉得，牛羊肉茯苓功效甘、平，具备补脾胃、 养血盘、强筋壮骨的作用。在营养元素上，牛羊肉中含有蛋白、铁、钙、维生素D、维生素b21、维生素b212，肉碱等。与生猪肉和牛肉对比，牛羊肉里边的蛋白质含量高、占比平衡，并且它的脂肪率要比二者要低。常常吃羊肉能够提升我们的抵抗能力，增强体质。另外，它是补血补气上品，在重大疾病之后、生孕之后或做手术之后，能够多一点吃羊肉，它具备补充失血过多、修补组织等作用。