绝大多数人都不清楚，糖是保护肝脏的关键物质。1克葡萄糖能出示身体所需要动能的70%上下，假如一个人长期处在欠缺动能的情况，便会影响肾脏功能。糖还能生成一种叫肝糖原的物质，存储在肝脏中，能够避免摄取身体的内毒素对肝脏的危害。除糖尿病人外，平常人能够按体重计算每日自身应当吃是多少糖。1公斤休重摄入1克盐，60Kg重的成人每日可摄入的糖不可超出60克。依照那样的标准，不仅不容易减寿，还会继续对健康有益。一般来说，糖原的关键来源于有白米饭、面点、白砂糖、纯蜂蜜、水果汁、新鲜水果等。一大勺苹果酱约含糖量15克，1罐可口可乐约含糖量37克，3一小块朱古力约含糖量9克，1只鸡蛋卷冰淇淋约含糖量10克。

维生素D能够抗肝癌

身体储存维他命的“库房”是肝脏。假如肝脏损伤，那麼“库房”维他命的储存工作能力也会降低。

研究表明，维生素D能保护肝脏，阻拦和抑止肝脏中肿瘤细胞的增生。它能使一切正常组织修复作用，还能协助化疗病人减少癌症的复发。身体每日需要摄取的维生素D为：男士800mg，女士750mg，千万别超出3000mg，以防危害肝脏。每日服用一根红萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就可以考虑。西红柿、红萝卜、西兰花、蛋白质食物、鱼油及奶制品中也带有很多维生素D。