山药皮红了能吃吗
发布时间：2021-11-18 10:06:39
淮山药的食物禁忌
1、淮山药忌与鲫鱼、甘遂同食，他们相冲。
2、淮山药与甘遂不必一同服用;也不能与偏碱药品同屏。
3、淮山药与牛肝。淮山药富维C，牛肝中含铜、铁、锌等金属材料营养元素，维C遇金属离子，则加快空气氧化而毁坏，减少了营养成分，故食牛肝后，不适合食淮山药。
4、淮山药与丝瓜、冬瓜、红萝卜、笋瓜。丝瓜、冬瓜、红萝卜、笋瓜中皆含维C溶解酶，若淮山药同食，维C则被溶解毁坏。
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