能吃，自然能吃完!铁棍山药的皮功效与作用也很高的哦。营养成分很丰富多彩。

您假如感觉不喜欢的话呢，能够将铁棍山药在蒸之前的情况下就将皮除掉，再上锅蒸。

山药的功效与作用

铁棍山药是一种十分理想化的减肥瘦身健体食品，是一种高营养成分、低脂肪的食品，较大的特性是可以提供身体很多的黏液蛋白质，对身体有独特的养生保健的功效，能防止内分泌系统的人体脂肪堆积，维持血管的延展性，避免主动脉粥样硬化太早产生，降低人体脂肪堆积，防止出现肥胖症。因此，铁棍山药是一种十分理想化的减肥瘦身健体食品。铁棍山药针对女士们来讲，它带有充足的化学纤维，服用后便会造成饱涨感，进而控制进餐冲动，是一种纯天然的瘦身减肥特色美食。次之，铁棍山药自身便是一种高营养成分、低脂肪的食品，能够安心地加多服用而不容易有长胖的顾虑。