青木瓜是一种很普遍的食物，仅仅很多大家也不太明白这类食物的作法，非常简单的便是凉拌青木瓜，那麼還是需要将番木瓜放进到凉水之中侵泡一段時间，再去煮熟，那样才能够让番木瓜吃起來肉质地越来越更为的酥烂，也会更非常容易消化吸收，直到煮熟之后就可以切割成一小块，放进小量的食用糖就可以去起锅。

特异用材生产番木瓜、梗米、白砂糖

特异作法生产1. 将番木瓜清洗干净，用凉水侵泡后，上笼煮熟，趁殷切成一小块。

2. 梗米清洗干净，用凉水侵泡三十分钟，捞出，控干水份。

3. 锅中添加约1000ml凉水，放进梗米，先用灶火烧开后，再改成文火煮三十分钟，放入番木瓜块，用白砂糖调好味，续煮至梗米酥烂，就可以盛起服用。