8、黑芝麻粉能够延缓衰老，每豪克黑芝麻粉中含蛋白21.9克，人体脂肪61.7克，钙564mg，磷368mg，铁50mg，还带有白芝麻素、花生仁酸、白芝麻酚、脂肪酸、棕榈酸、聚醚、甾醇、大豆卵磷脂、维生素D、B、D、E等营养元素。正由于黑芝麻粉带有这般丰富多彩的营养成分，因此在减缓人的衰退及美容护肤层面，才起了巨大的功效。[1]

吃芝麻虽然是对秀发好，可是吃多了会加快秃顶。黑芝麻粉吃过多就会使内分泌混乱，引起头发油腻感，造成 皮毛凋谢、掉下来。因而，黑芝麻粉较为合适的胃口应是每日半小勺，不可以超出一瓷勺。此外，胃口欠佳、大便粘稠的人不适合多吃黑芝麻。