家常零食的类型是比较多的，有煎炸食品，台湾凤梨酥及其各种甜点等，并且也有许多的果干，这种零食都能够推动我们的胃口，还能够消遣我们的時间，因此家常零食大家都能够适度的吃一些，可是要留意家常零食的特色小吃使用量，防止出现容易上火的状况，还能够学习培训几类普遍的家常零食作法。

1、小乌龟酥

原材料：包馅和表层装饰设计：鸡蛋黄1 个，红豆馅适当;油酥面团：无盐黄油60 克，小麦面粉120 克;水和油面糊：无盐黄油80 克，小麦面粉200 克，白糖50 克，开水55 ml。

作法

1、制做水和油面糊：将无盐黄油防水防火溶化，添加小麦面粉，再添加开水和白糖搅拌均匀，搓成浅黄色的水和油面糊。制做油酥面团：将小麦面粉添加溶化好的无盐黄油，揉匀

2、制做千层酥皮：将水和油面糊擀开，再将油酥面团包入水和油面糊中，再将混和的面糊擀成正方形的擀面皮，反复伸缩和擀开三次。将擀面皮叠成圆柱型，切割成2 公分宽的面剂