螃蟹去内脏
发布时间:2021-11-18 10:03:41
3.消除方式
除胃:坐落于蟹壳的上半部,内有没有泥,是病菌生长发育繁殖的地区。蟹胃别名“蟹和尚”,即在背壳外缘中央一块三角形的骨质增生包包,內有污沙。除肠:坐落于蟹脐正中间,呈一条黑条。除蟹心:坐落于蟹肉正中间。蟹心极冻,呈六角形,又叫“六角肉”,它在蟹的中央,一块灰黑色膜衣下,服用时可拿一只蟹脚跟挑出来。除腮:长在蟹腹部好似眼眉状的两行软乎乎东西,别称“蟹百叶窗”。在蟹体两边,含有较多的病原菌和废弃物。
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