醒面针对很多人来讲還是较为普遍的，由于日常生活许多食材全是需要用醒面来制做的。例如有一些生日蛋糕或是别的面服用层面来做得话口味会更好一点。因此层面实际的操作方法還是要注重的，在做不一样的食材时，实际的作法也是不一样的。那麼日常生活用醒面做哪些食物较为美味呢？

1.南瓜发糕

瓜上锅煮熟。小麦面粉添加发酵粉。煮熟的冬瓜晾凉后用汤勺碾成泥。小麦面粉里分批添加南瓜泥，揉结团，静放十分钟，再揉一遍，尽可能揉光洁。红枣去核，切割成小小块。面糊再度揉光洁以后再放一半的大枣碎和面团揉在一起，放进抹了油的器皿里发醇了。发醇至2倍大，把剩余的大枣碎撒在上面。冷水上炒锅，上汽汽车后低火蒸25分鐘。

2.锅魁

小麦面粉中放进盐，花椒面，酵母菌用温开水融解。渐渐地添加酵母水把小麦面粉合成面糊，合成比做馒头面硬一点就好了。盖上保鲜袋醒面至二倍尺寸就可以了。把面糊取下砧板上添加少量食用纯碱，不断和面把食用碱揉匀，再度搓成光洁的面糊，将面糊变成环形，擀成厚些的饼形。立即把混沌皮放进加热好的炒菜锅中，盖上外盖左右加温等双面定形了，正中间滚动几回用竹签子眨眼睛排气管。全线文火，在摊煎饼过中，要不断的旋转，以防烧焦了，烤至双面金黄色起锅，对切割成一小块。