3.山菌骨头汤

猪排骨清洗焯水，汆烫干净后再次加一定量冷水，大火烧开改文火煮炖，姜切大面积、葱切条，苞米清洗切段儿、金针蘑清洗切去根处，将葱段、生姜片、苞米添加骨头汤锅中煮1-2个钟头，加金针蘑再次煮20分钟，放盐调料就可以。

4.海带排骨汤

海带丝清洗切割成喜爱的长总宽。猪大骨清洗，入沸水锅中焯鲜血捞起来。焯好的骨骼入石锅重进沸水，和葱、姜、八角茴香、大枣一起煮。猪大骨约7成熟时放海带丝枸杞子入锅，半途添加小量醋（可有利于骨骼中的优质蛋白质充份充分发挥）。出锅时添加盐。