二、红薯叶营养丰富

这么多年前，在地瓜获得的季节，大家仅仅将地瓜刨出弄到家中服用，针对红薯叶，大家全是将它碾成精饲料去喂一些家里养家畜。

可是伴随着地瓜的健康保健使用价值被发觉，红薯叶也被拉到了演出舞台，跟随地瓜沾了光。不科学研究还行，一科学研究吓一跳，红薯叶称之为"蔬菜水果王后"一点也不算过，它的健康保健作用是别的蔬菜水果没法类比的。

是一种无公害蔬菜，具备非常好的饮食疗法功效，说白了的饮食疗法功效一定要确保食物的质量。无公害蔬菜是安全级别最大的蔬菜水果，因而还可以充分发挥出最好是的饮食疗法作用 。

三、红薯叶的营养元素

红薯叶是红薯藤的叶片，别称地瓜叶，是旋花科红薯绿色植物，它是历经人工选择培养出来供大家服用的地瓜苗顶部尖嫩茎的种类，在中国香港仍至全球被称作"蔬菜水果王后"，"长命蔬菜水果"及"抗癌蔬菜"，亚洲地区蔬菜水果研究所已将红薯叶列入高营养成分蔬菜种类。