羊血也就是羊的血，是一种较为普遍的食物，也是很多人都喜欢吃的一种食材。羊血的营养成分较为高，能够做到补血补气、活血、散淤或是是祛毒等各个方面的作用。但是，羊血尽管好，可是在服用的情况下也是拥有 一些忌讳的。下边，就为大伙儿介绍一下羊血的营养成分、作用功效、适用范围及其忌讳群体！

一、羊血的营养成分

羊血的性格较为柔和，味儿甘咸，对脾和经络等人体器官很有益处，有滋补养生功效，并且有活血化瘀、补血补气、上血化瘀的功效；羊血还能够用以各种各样毛细血管破裂、创伤流血的饮食疗法，主冶女性气血两虚中风、生完孩子血淤、胎衣下不来，能解野果中毒了。

二、羊血的作用和功效

1.补血补气

由于羊血里含多有一种蛋白和小量游离脂肪酸，并且含有的蛋白质种类较多，全是能够造血功能的原素，因此有补血补气的作用。而女士一般非常容易血亏，因此多食羊血能够补充血气。