每100克新鲜水果中糖份低于10克的新鲜水果，包含黄瓜、甜瓜(4%)、橘子、红心柚、青柠檬(8%)、水蜜桃(6%)、李子果、杏(9-10%)、红提(9-10%)、枇杷果(6%)、菠萝蜜、草莓苗、大樱桃(8%)等。该类新鲜水果每100克可出示20－40大卡的动能。每100克新鲜水果中糖份为11－20克的新鲜水果，包含香蕉苹果(20%)、石榴(17%)、哈密瓜(18%)、桔子(12%)、苹果(15%)、梨(12%)、荔技(14%)、芒果等。该类新鲜水果每100克可出示50－90大卡动能。每100克新鲜水果中糖份高过20克的新鲜水果，包含大枣、红果，非常是干枣、小枣、柿子饼、蓝莓干、杏干、干桂圆等坚果，及其果干。糖份非常高的水果，如红富士苹果苹果(22%)、柿子饼、莱阳梨、肥城桃、哈蜜瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、水蜜桃等。该类新鲜水果每100克出示的动能超出100大卡。