冰糖葫芦在我国较为有传统定义，冰糖葫芦老少咸宜，冰糖葫芦是由山楂果跟糖制成的，冰糖葫芦能够健脾开胃提高胃口，山楂果能够补充身体维他命等作用，冰糖葫芦吃起來发酸许多盆友都钟爱吃。许多盆友做糖葫芦一尝较为粘牙，那样吃起來对牙齿缝隙大，粘牙糖非常容易让牙蛀掉，冰糖葫芦粘牙是啥原因？

一.冰糖葫芦粘牙是啥原因？

冰糖葫芦口味的优劣重要在于熬糖熟度的把握上，糖等到最好情况做出去的冰糖葫芦甘甜松脆、唇齿留香，如熬糖熟度不足冰糖葫芦会粘牙、变硬;如熬糖熟度变大吃起來会有苦味。糖等到最好情况是一个很短的时间范围，能把握这一时间范围是搞好冰糖葫芦最重要的一个阶段。

二.糖葫芦做法

水和糖是有一定占比的，一般是陈糖每3斤加水1.5斤，新糖每3斤加水1.4斤，按这一占比推导。