荤菜馄饨馅是有很多种多样配搭，大家是能够依据自身的爱好和要求来选择自己喜爱的馄饨馅，实际上这类包馅在制做起來也是十分的简易，但务必要记牢将蔬菜水果剁碎，要放进到多种多样调味品在这其中，这才能够促使馄饨馅味儿上边越来越更为的美味，但是在煸炒的全过程中不必放过多的植物油，以防太过油腻感。

作法流程

1. 小麦面粉添加溶化好的发酵粉水，发孝粉，添加适量的冷水合成面糊。

2. 面糊放到溫暖的地区，发醇成二倍大。发醇好的面糊取出揉匀，切割成尺寸适合的包子皮，擀成薄皮，预留。

3. 苋菜剁碎，生鸡蛋弄成鸡蛋液，放进锅内煎出鸡蛋饼。虾米皮用刀切碎。

4. 放进苋菜碎、鸡蛋饼碎、虾米皮碎，添加适量味精和盐，放进小量芝麻油，一起翻拌。