5、糖尿病人理想化食品。香芋还带有可溶膳食纤维素，这类化学纤维对抑止餐后血糖上升很合理，因此魔芋精粉以及产品全是糖尿病人的理想化降血糖食品。运用后缓减胰腺压力。

6、隔热保温。古时候民俗治疗法中，又把香芋制成隔热保温布的原材料胃痛和肩膀酸痛，把蒸熟的香芋用纯棉毛巾抱起来，放到伤处能够缓解疼痛。

二.魔芋花的营养成分

香芋中的97%是水份。每100g香芋中含蛋白2.2g，人体脂肪0.1g，碳水化合物化合物17.5g，钙19mg，磷51mg。除此之外还带有很多甘露糖酐、维他命、纤维材料及一定量的黏液蛋白质。香芋是有利的偏碱食品，协助大家酸、碱均衡，对身体健康有益。

香芋地底块茎扁圆，犹如大个儿荸荠，营养成分十分丰富多彩。香芋所含发热量较低，碳水化合物化合物、钙、磷、钾的、硒等矿物原素成分较高。还带有人类所需要的香芋含糖量，并具备低脂肪、低热量和高甲基纤维素的特性。