炖鸡调料配方是什么?
发布时间:2021-11-18 10:02:21
流程
1.齐备食物:鸡脯肉一整只,平菇,大枣,无花果,生姜片。
2.锅内烧一锅水,放进几块生姜片,水开后把鸡脯肉放进绰水3分鐘,另外石锅内也放进水烧开。
3.焯焯水的鸡脯肉立即放进烧开水的石锅内。
4.再放进一丝生姜片,大枣,无花果和泡开好的平菇倒进石锅内。
5.盖上盖子大火烧沸腾后改细火慢炖30分钟就可以。
6.喝以前放盐调料。
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