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水晶月饼的做法及配方

发布时间:2021-11-18 10:02:19

原材料:

紫水晶预拌粉100g、水杨酸6g、水120g、糖桨200~250g

流程:

1.紫水晶预拌粉100g 水杨酸6g 水120g混和搅拌均匀;

2.糖桨加温拌和溶化添加流程一中,搅拌均匀;

3.倒进蒸盘,铺平保鲜袋,火灾蒸20分钟,趁着热包入自身喜爱的包馅,

4.放进磨具,脱模出去就可以服用。(中秋月饼皮30g 馅20g)一个中秋月饼的量

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