牛蒡茶可能造成过敏症状，包含皮肤炎症，对黄菊花或豚草比较敏感。假如这种副作用产生，马上终止食用牛蒡茶。

孕妇和纯母乳喂养的妈妈应防止应用牛蒡茶，由于沒有充足的科学研究确认这种群体的安全系数。食用牛蒡根会造成 别的副作用，如出现幻觉，口干舌燥，视力下降和尿潴留，如26岁女士从身心健康店铺选购牛蒡茶的状况所显示。一如既往，保证从靠谱的经销商处选购高品质荼叶。

在野外，牛蒡根可能与像颠茄或致命性的茄属绿色植物(Atropa belladonna)那样的风险有毒植物相搞混，由于他们的容貌类似。因而，不要在郊外採摘牛蒡。假如出現负面信息反映，请终止食用茶并丢掉别的根条。除此之外，在服食下列药品时要防止应用牛蒡茶，因为它会影响她们的工作方式：

利尿药(水丸)：脱水的人应当杜绝牛蒡，由于根能够提升药粒的有利排尿功效，加重脱水。

糖尿病药物：假如您应用这种药品食用牛蒡茶，可能会出現低血糖或低血糖水准。

血液稀释液药品：牛蒡根能够加重被确诊身患渗出性病症的人的流血，她们服食这种药品。它还可以缓解血液凝结。在服食牛蒡茶以前，请咨询您的医师，确定这类下火茶是不是合适您。根据那样做，您能够掌握处理您的病况需要的使用量，并具体指导您能够采用什么对策来防止副作用。