据了解，白霜(聚乙烯蜡)主要成分是二氧化钛，尽管身体对食品用聚乙烯蜡不消化吸收、不累积，服用聚乙烯蜡对身体无毒性副作用，无致癌物质风险。但另外也失去当然产生的白霜的健康保健作用。在我国《食品添加剂使用卫生标准》要求，用以糖块薄膜包衣较大需求量为2克/Kg。

相关权威专家提示顾客，在购买柿子饼时您能够自身多方面区别。一般历经人工服务“磨粉”的柿子饼柿霜层疏松、非常容易掉下来、沾手，上霜的状况很广泛，而当然上霜的柿子饼起霜层则不容易掉下来，不一样个人上霜的水平都有区别。