实际上阿胶糕是一种对身体具备较高药用价值的中草药材，因此不仅是女士需要吃阿胶，针对人体存有一些问题的男士还可以吃一些阿胶糕。而阿胶糕主要是应用黑驴皮制做出去，因此阿胶糕的材质偏硬，在制做阿胶糕的情况下通常需要蒸阿胶糕。此刻也是有许多 人会出现疑虑，蒸阿胶糕的全过程中需不需要放水呢？

在蒸阿胶糕时，一般是加相等的米酒就可以，不需要再放水。否则的话，可能会影响药力。自然，这一都不彻底肯定。还可以加适当米酒将阿胶糕泡软后，拌和，再加上1/3到1/2量的温开水。还能够加白芝麻，黑桃仁等更营养成分。

阿胶糕的食治疗法

1、阿胶糕米酒。阿胶糕250克,米酒30ml置锅内,防水防火盖上蒸约两至三小时,待其所有融化后取下就可以。每日一至2次,每一次服两匙,此方法适用一般血寒症。

2、白芝麻、核桃仁阿胶膏。阿胶糕150克,砸烂,米酒350ml,侵泡一周。待阿胶糕呈蜂窝状,略放水炖化,添加黑芝麻粉、核桃肉适当,再加老冰糖250克,蒸1钟头,持续拌和,制冷既成冻膏。每日早中晚各一至两匙,温开水冲服。此方法对患腰酸畏冷、耳鸣和肾阴虚或肾虚等症有特效。

3、山参、干桂圆阿胶膏。阿胶糕150克,米酒350ml,侵泡呈蜂窝状,略放水炖化,添加适量山参煎液或人参粉,配入龙眼肉翻拌,加老冰糖蒸1钟头许。制冷成冻膏,每日早中晚各一至两匙服食。适用气虚疲倦乏力,兼具心悸畏寒怕冷等症。