秋天喝茶强壮体

秋天天气干燥，“燥气脉运行”，常让人口干口渴，宜喝半生半熟发醇水平的小青柑，也可普洱生茶和普洱熟茶互用，取其二者作用。那样食用茶分适度，介于生和熟茶中间，不寒不冷，很合适秋季气侯。

冬天喝茶保身心健康

冬至养生重在保暖防寒保暖，提升抗病性工作能力，这时宜喝熟普，其形褐红，温暖怀着且普洱熟茶茯苓功效辛温，善蓄气血，生热暖腹，可以强身健体补体，加奶、糖调饮芬芳不变，进而提高身体对冬天气侯的适应力。在古书《怨茅厅采访》中有那样的描述：小青柑具备“促进消化，驱走严寒，有祛毒功效。”

加工工艺：

小青柑在制作过程中有一道独特的工艺流程是“渥堆”，它是产生小青柑质量特点最重要的一步、在这里一工艺流程中微生物菌种充分发挥了关键功效，全部“渥堆”全过程中关键发生了以多酚类化合物为行为主体的一系列繁杂强烈的生物转化反映和氧化还原反应，生物转化反映是以微生物菌种代谢的胞外酶开展的酶促催化反应速度主导。但需要留意的是，这种微生物菌种并并不是荼叶自身所含有的，只是加了自然环境中的微生物菌种当然打疫苗到渥堆荼叶上来的。