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泡扁豆的做法是什么

发布时间:2021-11-18 9:58:50

淘米水腌豆角

原材料:长豆角一把,麻椒50克,蒜头50克,盐,淘米水。

作法:

1、将长豆角清理干净,放到阳光底下晒一个半到两个小时上下至到舒爽绵软。

2、将梳理好的长豆角放进器皿内,并且用食用盐、麻椒、蒜头淹两个小时上下,食用盐比平常烧菜咸五倍上下的份量就可以,随后倒上淘洗剩余的水,直到将长豆角彻底吞没才行。

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