荷兰豆我们常常吃的，在平常也是很普遍的一种蔬菜水果，荷兰豆中常含的营养元素也是非常丰富的，服用后对人体特别好，在平常很多人都喜欢吃荷兰豆，荷兰豆的食用方法也是许多的，较为普遍的食用方法便是炒着吃或是是腌渍着吃，口味全是很脆爽的，尤其是腌渍的荷兰豆，用于下饭菜是十分美味的，下边详细介绍泡浸荷兰豆的方式。

泡扁豆的做法

麻椒纯粮酒盐长豆角

原材料：长豆角适当，指天椒适当，食用盐适当，麻椒1撮，纯粮酒少量。

作法：

1、长豆角清洗后，掐掉两边，阴凉的地方完全晾晒表层的水份;朝天椒清洗晾晒。