黑椒牛肉酱的作用

黑椒牛肉酱尽管仅仅做为调料存有，可是它的作用却不容小觑。黑椒牛肉酱有温健脾肾的功能。它能够 医治由脾肾虚寒导致的“鸡啼泻”(指常常在早上腹泻)，具体做法便是在前一天夜里喝用黑胡椒粉调料的骨头汤。用黑椒牛肉酱烧菜时要留意下列二点：一是与肉制品同煮的時间不适合过长，由于黑胡椒粉中带有挥发油，遇热時间长时间会使它与众不同的香甜味挥发;二是充足高的关注度能让黑胡椒酱的味儿更浓厚，因而做不锈钢板类的菜式实际效果更强。

黑椒牛肉酱如何吃

黑椒牛肉酱除开吃西餐的情况下做为调料应用，还能在别的菜中应用。如今我们讨论一下这道黑胡椒粉煲牛腩怎么做吧!

原材料：牛腩肉，黑椒牛肉酱，马铃薯，红萝卜，圆葱，蒜头，盐，糖，酱油，姜